「山腳下 飯糰」招牌的字義感覺像是地區與食物名稱的結合，的確，店家早期就是開在苗栗苑裡山腳一帶(山腳國小旁)，不過在近一年間換了兩次店址，目前搬到苑裡鎮博愛路6號。
這裡的餐點主打「黑白米飯糰」與「手作蛋餅」，兩種都是熱銷品項，蛋餅是我每次來必點的項目，偶爾肚子很餓的時候會再加點一顆飯糰。
山腳下手作蛋餅
蛋餅使用的配料有九層塔、茄子、秋葵、綜合菇及日曬菜脯……等，天然的食材使風味純粹又自然，出餐時僅撒上少許的胡椒粉提味就很夠味，少了醬料的干擾，多了餅皮、雞蛋與配料的香氣。而粉漿餅皮煎得恰到好處，口感微軟微酥非常的耐吃。
山腳下飯糰
飯糰的體積大約有一個拳頭大，份量十足口感扎實，口味有古早味與九層塔香兩種，而米種區分為黑米與白米，兩者都想吃的人可點黑白各半。
內餡包含了油條、肉鬆、煎蛋和酸菜，雖然是市售常見的組合，但好吃的關鍵往往在於用料上的細微差異，我們台語俗稱“同款就不同師傅”，一切取決於老闆與顧客對料理美感的定位是否契合。
店內環境
店裡的陳設很多是再次利用的木料，像拼布一樣使用現成的素材湊齊輪廓，在兼具美學與功能性的同時，還多了一些對環境的友善。
菜單
每次有來苗栗苑裡，我習慣先到山腳下吃早餐，一方面是這裡的食物合我的口味，另一方面是喜歡店家樸實的感覺，既使更換了幾次店址，他們總能迅速打造起原來那個「山腳下」的氛圍，就在已經數不清是第幾次光顧的這回，大概了解這種感覺就像是在家吃飯一樣的輕鬆自在。
好的，寫一寫又餓了……先這樣，也推薦給早餐喜歡蛋餅和飯糰的朋友一個好食處囉！
地點
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